Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung – Tier-LMHV

¹(Fundstelle: BGBl. I 2018, 516)

I.

Betriebsidentifikation und Angaben zu den Tieren:

Name:.....	Betriebskennnummer/Registriernummer des Betriebes nach ViehVerkehrsVO: .....
Anschrift:.....
.....
Tel.:.....	Kennzeichnung der Tiere laut Lieferschein/Tierpass: .....
Fax:.....

Tierart:	⃞ Schwein	⃞ Rind	⃞ Pferd	⃞ Schaf	⃞ Ziege
	⃞ Geflügel	⃞ Hasentiere	⃞ Farmwild:.....
Anzahl der zu schlachtenden Tiere: .....

II.

²Standarderklärung

Der Lebensmittelunternehmer, der für den Herkunftsbetrieb der oben genannten Tiere verantwortlich ist, erklärt Folgendes:

1.

³Über den Tiergesundheitsstatus des Herkunftsbetriebes, den Gesundheitsstatus der Tiere und zu Produktionsdaten, die das Auftreten einer Krankheit anzeigen könnten, liegen keine relevanten Informationen vor.
⁴Dem Herkunftsbetrieb sind keine relevanten Informationen über frühere Schlachttier- und Fleischuntersuchungen bekannt.

1a.

⁵Bei Schweine haltenden Betrieben amtlich anerkannte Anwendung kontrollierter Haltungsbedingungen

 ⃞ Ja

 ⃞ Nein

2.

Es liegen keine Anzeichen für das Auftreten von Krankheiten vor, die die Sicherheit des Fleisches beeinträchtigen könnten.

3.

⁶Im Zeitraum von 7 Tagen vor Verbringung der Tiere zur Schlachtung, im Falle von Masthähnchen während der gesamten Mastperiode, bestanden

 ⃞

keine Wartezeiten für verabreichte Tierarzneimittel

 ⃞

Wartezeiten für folgende Tierarzneimittel:

Tier (Kennzeichnung)	Tierarzneimittel	Wartezeit	Datum der Verabreichung

Es wurden keine sonstigen Behandlungen durchgeführt, ausgenommen .....
⁸ (z. B. Repellentien).

4.

⁹Es liegen keine Ergebnisse von Probenanalysen vor, die für den Schutz der öffentlichen Gesundheit von Bedeutung sind, ausgenommen .....
¹⁰(insbesondere Salmonellenstatus).
¹¹   

5.

Name und Anschrift des privaten, normalerweise hinzugezogenen Tierarztes:

¹²Name: .....

¹³Anschrift: .....

¹⁵Telefon: .....
¹⁷Fax: .....

.....	.....	.....
(Ort)	(Datum)	(Unterschrift des Lebensmittelunternehmers)